إفطار شرقي

يُعد الفول المدمس من الركائز الأساسية في مطابخ الشرق الأوسط وشرق المتوسط، ويتميّز ببساطته الغذائية وقدرته على التكيّف مع أساليب تقديم حديثة دون فقدان هويته. ومع تطور ثقافة الإفطار الخفيف والوجبات السريعة المتوازنة، ظهر توست الفول المدمس كصيغة معاصرة تجمع…