حلويات مقلية

التشوروز من أشهر الحلويات المرتبطة بالمطابخ الإسبانية وأمريكا اللاتينية، وقد أصبحت جزءًا أساسيًا من ثقافة الحلويات في المكسيك، حيث تُباع طازجة في الشوارع وتُقدّم في المقاهي مع الشوكولاتة الساخنة. تعتمد هذه الحلوى على عجينة بسيطة تُقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة…

تُعد لوكوماديس من أقدم الحلويات الشعبية في اليونان، وتُقدَّم تقليديًا على شكل كرات صغيرة من العجين المقلي، تُغمر بالعسل الدافئ وتُرش بالقرفة أو المكسرات. في المطبخ العربي، تُعرف هذه الحلوى باسم الزلابية أو اللقيمات، مع اختلافات طفيفة في التقديم أو…